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【料理系YouTubeの紹介 #3】白菜で激うま4品のレシピ(ギャル曽根公式チャンネル)

おはようございます。

昨日は暖かった

そして結構雨降りましたね。

そしてだんだん寒くなってくる

身体気を付けていかないと。


今回は栄養満載で

お鍋料理などでも大活躍の白菜。

ギャル曽根さんが推奨する

白菜料理4品を。

【簡単】白菜料理で迷ったらコレ!激ウマ4品!大量消費レシピ!


白菜ってわたくしもすごく好き

子どもの頃って

そこまで愛着ある感じはなかったですが

大人になって知った白菜のおいしさ。


今回はギャル曽根さんがレシピを公開


① あんかけ白菜

白菜 ニンニク 1片

しょうが 1/2個

ごま油 大さじ1

豚バラ肉 200g

水 600g

鶏がらスープの素 小さじ1

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丸鶏がらスープ 鶏ガラ 瓶(55g*2個セット)
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みりん 大さじ3

砂糖 小さじ1

しょうゆ 大さじ2

オイスターソース 大さじ3


ニラ 1/2束 片栗粉 適量


② 白菜ステーキ

白菜 ニンニク 3片

ベーコン 適量

オリーブ油 大さじ1


バター 30g

みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1


③ クリームスープ

白菜 バター 30g

玉ねぎ 1/4個

鶏もも肉 2枚

しめじ1/2パック

小麦粉 大さじ1

水100g 牛乳300g

コンソメ 小さじ1

バター 30g

塩コショウ適量



④ 白菜サラダ

白菜 ハム適量

塩適量

マヨネーズ 適量

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創健社 有精卵マヨネーズ(300g*3コセット)
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ごま適量