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【料理系YouTubeの紹介 vol.28】カブを使った絶品料理 「カブそうそう食べない」(ギャル曽根公式チャンネル)

おはようございます。

さぁ今日から3連勤でございます。

今日と明日は早く上がれるのかな。

でも今日はジム休館日だから

早く終われるならイオン桑園に行くかな。

選挙の紙が今日届いていれば

区役所に行くけど

どうかな?


はい今回のギャル曽根さんのチャンネル動画は

カブを使った料理をご紹介


【レシピ】

タイトル
●カブとベーコンの豆乳鍋
カブ(葉付) 3個
ベーコン 150g
出汁 300ml
豆乳 200ml
タカラ本みりん 30ml
タカラ「料理のための清酒」 30ml
バター 10g
濃口醤油 10ml
塩 適量
粗びき胡椒 適量
油  適量
 
●カブとちくわの味噌炒め●

カブ(葉付) 3個

ちくわ 6本

出汁 150ml

黄柚子 1/2個

油 適量

<味噌ダレ>

米味噌 40g

タカラ本みりん 50ml

タカラ「料理のための清酒」 50ml

砂糖 8g


白身魚のコクうまみ煮●

白身魚(かれいなど) 2切

らくちん!

本みりんと清酒のうまみだし 大さじ3

水 120ml

バター 適量

しょうが 適量


●キャベツとにんじんのごま和え●

キャベツ 2枚(150g)

にんじん 3cmくらい

白ごま 大さじ1

らくちん!

本みりんと清酒のうまみだし 大さじ1.5


難か超お良いそうですね。

カブはめったに食べないから

もしカブを買うことあったら

挑戦してみたいですね。

ぜひご覧ください!!