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【料理系YouTubeの紹介 vol.36】お弁当にもなる豚バラ料理ごはんと最強のおかず(料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen)

お疲れ様です。

なんとか収穫と味覚が

少し回復してきた

葛根湯

感謝感激


さぁ今回は豚バラ肉を使った料理

わたくしも大好きなんですが

フライパンで炒めると

本当においしくなるんですよね。

そして今回の料理は

お弁当にも会いそうですよね。

ぜひご覧ください。




材料

  • 豚バラ肉 250g
  • 長ネギ 1/2本
  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
  • サラダ油 適量



作り方

  • 豚肉に塩・黒胡椒をまぶす。
  • 長ネギをみじん切りにする。
  • 鶏がらスープの素・ニンニク・砂糖・レモン汁を混ぜる。
  • フライパンに油をひき、豚肉を焼き取り出しお皿にうつす。
  • 長ネギを炒め、③に入れごま油・黒胡椒・塩を加え混ぜる。
  • 豚肉にかけ完成。