おはようございます。
ふるさと納税して還元した
そしてためたお金また削られる
今月も旅行したい欲がなくなってしまった
でも今月で切れるＡＮＡマイルがある
400マイル分を違うことに使うか
それとも東京に行くか
別にこのマイルで来月にしてもいいんだよなぁ
なんか今月はもういいかなって思いつつ。
わたくし鬱にならないよね。
なんか最近考えることが暗くなってきた
今回は結構暗いというか
実はストックもビジネス的なのは
ちょっと暗い話になるので
連続の投稿は控えます。
ラーメン店の倒産
わたくしラーメン大好きなので
こういう記事を見ると切なくなる
令和の虎に出演している
「島やん」さんはきっとこの記事を読んで
自分の言うとおりにしないからとか
好き放題行っているんだろうなと思う
わたくしあんまり好きではないので
ファンの方は申し訳ありません。
ラーメン店倒産が最多 昨年を抜く - Yahoo!ニュース
2024年1月~9月で47件の倒産
数としては最多を更新
でもまだあと3か月ありますからね。
そしておそらく12月決算の企業もあるので
もっと増えてしまうこともあります。
倒産したラーメン店の
スープの種類は
「醤油・中華」が27.6％
「とんこつ」が21.2％
「みそ」が14.8％
ラーメン店の倒産原因は
販売不振が35件（構成比74.4％）と7割
負債額は1億円未満が42件（同89.3％）
従業員数は5人未満が42件（同89.3％）
小・零細規模のラーメン店が
コストアップと売上不振に喘いでいる状況がある。
関東圏内が多い
ぜひ記事をご覧いただ居たいです
ラーメンってけっこう開業しやすく
開業資金を抑えられる
その故に廃業率も高い
ラーメンってその店主が
どこで修業をしたかも重要
わたくしはそう思いますね。
記事にもあるように
おそらく60件は超えると思います。
年末決算もあるので
ラーメン屋さんで
餃子とかチャーハンとか
わたくしはすごく好きなんですが
逆に塩ラーメン専門店
味噌ラーメン専門店
というくくりにして
塩ベースなら塩以外を販売しないとか
あとは発券機を導入して
オーダーをする人手を解消する
人件費削減とか
おそらく廃業してしまったお店
ＳＮＳとかやっていない可能性もあるし
倒産したことをかく記事
店主が若いのかその年齢層も書かないと
読者には伝わらないし
改善策も出ないんですよね。
廃業にならないためにはどうすればいいか
日々の試行錯誤をしていくうえで
こうした記事の優位性も上がってほしいです。
