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【グルメ系YouTubeの紹介 #54】早朝からの心温まるうどん

おはようございます。

さぁ今日は器用な秋晴れ

わたくしは通院の日

あぁ基礎疾患ではないけど

でも体系から近い将来だから

本当に意識しないといけない。


だんだん寒くなってくrと

温かいうどんは最高においしい

今回ご紹介するお店は

朝5時から早朝から

すごい人気ですよね。


どきどきうどんに朝5時から続々注文!久野うどんの朝に密着!Japanese udon restaurant in Fukuoka |우동

r.gnavi.co.jp

学生さんからも

愛されるお店です

どきどきうどんが人気!

「どきどきうどん」=肉うどん。. 肉は牛ホホ肉(ツラミ・カシラ)やスジ肉など,塊の肉が使われることが多い。. そうした肉を甘辛い味付けで柔らかくなるまでコトコト煮て,うどんに具としてのものを小倉では「肉うどん」と呼んだり,親しみを込めて「どきどきうどん」とか「どぎどぎうどん」などと呼んでいる。.

ぜひご覧ください



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