2024-01-18 【料理系YouTubeの紹介 #16】ごまを使った健康的な料理たち(ギャル曽根公式チャンネル) グルメ グルメ-料理系YouTube おはようございます。今日は晴れの日札幌も晴れのようです。わたくしは1月に行けるのか。ちゃっかりホテルとったけど行けるのかどうかはわからない。もしかしたら日帰りかもしれない。そして札幌雪祭りの期間のホテルはヤバかったですね。いくならネカフェかもですね。 はい今回はゴマを使った料理すごく美味しそうで酢豚が最高においしそうですね。 www.youtube.com ギャル曽根流大食いHAPPYダイエット [ ギャル曽根 ]わたくしもゴマは好きなので本当に食欲が増してきますね。ギャル曽根さんの楽しそうな料理を見ていると最高ですね。ぜひご覧ください。 レシピ●豚こまのトマトクリーム煮●豚こま 約500g玉ねぎ 1玉ごはん お好みの量でサラダ油 適量にんにく 3片トマトジュース 250ml清酒 100mlみりん 大さじ1/2塩胡椒 適量ケチャップ 大さじ1半コンソメ 小さじ1塩 少々ウスターソース 1回し生クリーム 100ml ●豚こま酢豚●豚こま 約500g玉ねぎ 1/2玉ピーマン 2個にんじん 1/2本片栗粉 適量ごま油 適量ケチャップ 大さじ3すし酢 大さじ3醤油 大さじ1半清酒 大さじ1片栗粉 適量水 大さじ3 ●豚こまトンカツ●豚こま 約590g塩胡椒 適量バッター液 適量パン粉 適量