【料理系YouTubeの紹介 ＃１５】お餅を大活用した美味しいレシピ！（ギャル曽根公式チャンネル）

おはようございます。

今日は風が強いみたいですが

雪はなさそう

風が強いのは嫌ですけどね。

ちょっと頑張って除雪しよう。

さぁ今回はギャル曽根公式チャンネル

料理企画です。

www.youtube.com

お正月の餅

余った時にこういう美味しい料理が

これはうれしい企画ですね。

わたくしも餅大好きなので

作ってみたいと思いましたね。

ぜひご覧ください。

【レシピ】

◯お餅のタッカンマリ

お餅

鶏の手羽元　700g

長ネギ　2本

白菜　1/4玉

水

清酒　2回し

鶏ガラ　適量

にんにく　2片

＜コチュジャンたれ＞

すし酢　大さじ2

醤油　小さじ2

コチュジャン　大さじ2

水　大さじ2

にんにく　大さじ1

ごま油　少々

＜ポン酢ごま油たれ＞

ポン酢　適量

ごま油　適量

◯餅肉巻き

お餅

スライスチーズ

豚バラ肉

＜タレ＞

清酒　大さじ2

みりん　大さじ3

醤油　大さじ1半

ハチミツ　適量

（※小さいお子さんが食べる場合はなし）

◯お餅おかき

お餅

＜キャラメル味＞

砂糖

水

生クリーム

＜塩味＞

塩　適量

＜醤油味＞

醤油　適量

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